Mousse au chocolat blanc sans mascarpone

Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de[...]

 Aujourd'hui je vous présente un dessert que j'ai servi il y a peu de temps, trouvé dans "Leçon 3 chocolats" de Sébastien Serveau. J'adore tous ces livres,[...]

6 personnes, 8 pp ou flexip. Avec  le Tagatose = 3 pp, 2 flexip. de +/personne La mousse: 1.25 dl de lait écrémé 2 feuilles de gélatine 2 cl de crème 19 % 1[...]

La recette vient du blog " Sav' Hourra ". Ingrédients pour 3 personnes  (si vous n'êtes pas gourmands...parce que la quantité était juste = un demi-verre par[...]

L'intérêt de cette recette réside à la fois dans la simplicité de sa réalisation et dans l'originalité de la présentation Par le contraste qu'il offre avec la[...]

MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC AUX GRIOTTES Une mousse de chocolat blanc, parfumée légèrement à la cannelle, sur un lit de griottes au kirsch ou mieux de[...]

Mousse de chocolat blanc à la liqueur de gingembre et gingembre confit Recette pour 4 à 6 pers Préparation : 20 mn Réfrigération 6 à 8 heures Il faut : 200 g[...]

je suis carrément sous le charme des mousses en ce moment...j'en ai refais une pour le dessert de ce soir, moitié passion moitié chocolat blanc avec quelques[...]

Voici un dessert bien léger pour finir un repas. La recette : pour 4 -5 personnes ingrédients : - une tablette de chocolat blanc - une mangue - de la noix de[...]