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Mousse de chocolat blanc à la liqueur de gingembre et au gingembre confit

Source: http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com

Directives

Mousse de chocolat blanc à la liqueur de gingembre et gingembre confit Recette pour 4 à 6 pers Préparation : 20 mn Réfrigération 6 à 8 heures Il faut : 200 g de chocolat blanc pour patisserie 20 cl de crème liquide à 18 % 3 feuilles de gélatine 100 g de sucre glace 4 blancs d'oeuf [...]

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Ingrédients

crème
citron
confiture
gingembre
chocolat
glace
gélatine
cassis
creme

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
citron
confiture
gingembre
chocolat
glace
gélatine
cassis
creme

Difficulté: Difficile

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