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Faire son bouillon de boeuf Après ma bonne côte de boeuf au four j'avais un bel os de boeuf que j'étais bien décidée à utiliser pour me faire mon petit stock de bouillon maison ! Bon normalement, dans la recette du bouillon de boeuf de Gordon Ramsay il faut 1,5kg d'os.. Là j'en avais [...]
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