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Avec un bloc de tofu râpé auquel on ajoute des haricots blancs passés au robot, on se concocte de supers hamburgers. Suffit d'ajouter un peu de tahini, du cumin, du curcuma, de l'ail, un peu de piquant, d'en façonner des croquettes, et le "vulgaire" hamburger se transforme en véritabl [...]
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