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On ne trouve pas les pâtes fraîches qu'en Italie. En Russie, où désormais certains pays de l'ancien bloc de l'Est à l'histoire commune, il existe plusieurs sortes de pâtes fraîches, dont les Vareniki qui sont des pâtes farcies en forme de demi-lune. A l'image des beignets tchèques (Knedli [...]
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