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Dans le sud, en été, nous achetons des cageots de fruits qui s'ils ne sont pas consommés rapidement risquent de s'abîmer. Ceux qui mûrissent trop vite, je les incorpore dans des cakes, gâteaux ou tartes... Voici ce que j'ai préparé avec mes pêches qui étaient un peu trop mûres.... Po [...]
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