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Comme le vrai, mais en vert! Pour diper des crudités ou à étaler sur une bonne tranche de pain de campagne. - 200 g de pois cassés - le jus d'un citron - 2 gousses d'ail - 3 cs d'huile d'olive - cumin - 1 cs de tahin (purée de sésame, en magasin bio) 1-Mettre à tremper les p [...]
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