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La particularité des muffins anglais : ce sont des petits pains blancs cuits à la poêle. J'ai servi ces muffins au petit déjeuner en version sucrée avec de la confiture. Ingrédients pour 8 à 10 muffins : - 250 g de farine - 10 g de levure fraîche de boulangerie - 1 cuillère à [...]
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