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Voilà une recette bien normande, mais qui ravira tous ceux qui aiment les saveurs « terre-mer », car le cidre est plus rustique que le vin blanc. Pour 4 personnes. Prenez une belle barbue de 1 kg minimum et faîtes-la vider et ébarber par votre poissonnier. [...]
Lire la recette au temps de alacasserole.blogspot.com
Ingrédients
- persil
- crème
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- échalote
- poisson
- thym
- poireau
- fenouil
- laurier
- cidre
- maïs
- bourgogne
- épinards
- creme
- frites
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de alacasserole.blogspot.com
Ingrédients
- persil
- crème
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- échalote
- poisson
- thym
- poireau
- fenouil
- laurier
- cidre
- maïs
- bourgogne
- épinards
- creme
- frites
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