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Velouté de cèpes 300g de cèpes frais 1 échalote 1 petite pomme de terre 1 cs de fécule (maïs ou riz) 1 bouillon de volaille dégraissé (ou autre pour les végétariens) crème fraîche (ou de riz pour les intolérants comme moi) à discrétion Faire revenir échalote et cèpes dan [...]
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Ingrédients
- crème
- fécule
- bouillon
- maïs
- cèpes
- creme
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Ingrédients
- crème
- fécule
- bouillon
- maïs
- cèpes
- creme
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