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C’est l’automne qui est à nos portes et j’ai vraiment envie de profiter des pommes. Mais l’idée d’une traditionnelle tarte aux pommes ne m’emballe pas, encore moins d’une compote de pommes. J’ai envie d’innover, de dépoussiérer la pomme et lui donner des airs de jeunesse. J’ai donc improvi [...]
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