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 Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 échalotes, 10 cl d'eau, 100g de beurre, 1/2 jus de citron, sel, poivre Ciseler les échalotes et les mettre dans une casserole avec l'eau. Laisser réduire complétement le mélange dans la casserole. Quand le mélange à bien réduit [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- cabillaud
- cassis
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Ingrédients
- citron
- beurre
- cabillaud
- cassis
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