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Crapiau du Morvan La région montagneuse du Morvan , en Bourgogne, est réputée pour sa charcuterie, notamment le jambon du Morvan. Le crapiau allie le goût du lard à la rusticité de la farine de froment et de blé noir (on peut utiliser l'une ou l'autre). Il fait [...]
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Ingrédients
- poivre
- farine
- lait
- bouillon
- jambon
- lard
- bourgogne
- sarrasin
- crêpe
- crepe
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- Avec des pâtesNon
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- Avec du boeufNon
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- farine
- lait
- bouillon
- jambon
- lard
- bourgogne
- sarrasin
- crêpe
- crepe
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