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Le pesto est une préparation culinaire de ligure (région du nord-ouest de l'Italie) préparé à base de basilic, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ailet de fromage râpé (parmesan). En Italie, il est utilisé dans les plats de pâtes ou avec des légumes grillés, mais on peut également s [...]
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