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Ingrédients : 8 médaillons de filet de porc 4 petits chicons (endives pour les amis français) 150 gr de haricot vert (princesse) Moutarde de Gand ½ L de crème Poivre, sel Préparation : Assaisonner les médaillons de poivre au moulin Rissoler des 2 côtés Garder au c [...]
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