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Ingrédients pour 4 personnes: 2 grandes courgettes Huiles d'olive pour la cuisson et le plat 5 tomates 400 gr de fromage de brebis 2 bouquets de basilic 4 gousses d'ail 100 ml de vin blanc et de bouillon 50 gr de parmesan râpé sel, poivre du moulin 1 pincée de piment de cayenn [...]