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Ce pain est un pain marocain à la mie légère et fondante, qui rappelle le pain brioché. Mon marché: 500 g de farine 150 g de semoule 1 1/2 C à C de sel 4 vache qui rit ou kiri 370 g d'eau 25 g de levure Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lanc [...]
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