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Mon marché Pour les ganaches 400 g de chocolat au lait 150 g de crème liquide entière 60 g de beurre 1 grosse C à S de thé Earl Gray Pour la couverture 100 g de chocolat noir 30 g de beurre Hacher fin le chocolat avec un gra [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- lait
- chocolat
- moule
- bouillon
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- bouillon
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