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Filets de rouget saisis à la poêle Mélange de girolles, asperges et fèves fraîches au vinaigre balsamique par Jacques Diharce - La Grange à Bayonne Pour 4 personnes : - 4 filets de rouget de 300 gr. - 400 gr. de girolles fraîches - 1 botte d’asperges f [...]
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