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Pour 2 croques monsieurs : - pain de mie ; - 2 tranches de saumon fumé ; - 1 blanc de poireau ; - 2 rondelles de chèvre en bûche (j'en ai mis mais c'est facultatif, je pense même que j'aurai encore préféré sans !) ; - de la béchamel (faite maison ou non, pour moi déjà prête !) ; - gruyère [...]