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Recette du livre "50 Best of Cheesecakes" Je n'ai pas fait la base biscuitée du livre. Pour 6 personnes : - 200g de gâteaux secs style "Petits beurre" ; - 75g de beurre ; - 3 feuilles de gélatine ; - 2 blancs d'oeufs ; - 20cl de crème liquide ; - 50g de sucre ; - 250g de from [...]
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