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Gâteau du Week-end (ovale 5"x7") Ce gâteau du week-end (son origine par rapport au week-end à vérifier) est un classique de « quartre quarts » arômatisé aux citrons , en préparant avec la crème fraîche, et le beurre tièdement clarifié, et fini par un glaçage au sucre , pour conserv [...]
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Une poire à la ganache chocolat amer, noix et orange d'après Georges Blanc pour conclure un "gourmandissime" week-end chez Senga ...
Des magrets de canard aux cerises et à la Kriek Lambic de la Bécasse ... J'ai enfin découvert Bruxelles ... et ça m'a beaucoup plu !
