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pour confectionner ces croustillants, j'ai commencé par plier les feuilles de brick en deux (c'étaient des feuilles en rouleau, bien pratiques) et par placer un fond de mini moule rond sur la pâte pour découper autour avec un couteau très tranchant, j'ai ainsi obtenu des doubles cercles de pât [...]
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- poivre
- salade
- coriandre
- pignons
- herbes
- ricotta
- moule
- estragon
- brick
- feta
- olive
- féta
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- poivre
- salade
- coriandre
- pignons
- herbes
- ricotta
- moule
- estragon
- brick
- feta
- olive
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