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Petites madeleines dorées et moelleuses pour accompagner votre thé Recette tirée du très beau livre "La Patisserie des rêves" de Philippe Conticini : Pour environ 20 madeleines : * 3 oeufs * 140 g de sucre semoule * 135 g de beurre * 5 cl de lait à température ambiante * 125 [...]
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