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Les fruits d'automne, prunes et autres quetsches, se prêtent bien à la réalisation de gâteaux. Voici une recette dans laquelle le tofu soyeux remplace les oeufs et le sirop d'agave remplace le sucre. La saveur de l'amande (apportée par la purée et la poudre) se marie particulièrement bien avec [...]
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