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Pain sur poolish

Source: http://camelie-camelie.blogspot.com

Directives

Comme prévu j'ai essayé ce week-end cette nouvelle méthode pour faire du pain à la MAP. Résultat : pain trés moelleux, mie plus légére et croute plus croustillante je crois que ça vaut vraiment la peine de prendre un peu plus de temps. Voilà en photos Préparation du [...]

Lire la recette au temps de camelie-camelie.blogspot.com

Ingrédients

  • pain
  • farine
  • levure

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • levure

Difficulté: Moyenne


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