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Un point commun à tous ceux qui s'apprêtent à préparer un repas de fêtes : nous mettons les petits plats dans les grands. Si des efforts sont généralement faits en terme de produits (St Jacques, Foie Gras, Gibier, Homard, Desserts, ...) , nous ne fournissons pas les mêmes efforts en cuisine: [...]
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