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Ingrédients : 1 kg de pommes 1 pâte brisée 1 gousse de vanille cannelle 1/2 citron 125 g de beurre 300 g de sucre Je réalise cette tarte Tatin dans une poêle qui peut aller au four. Il est vraiment important d'avoir un contenant qui puisse aussi bien aller [...]
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