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Pâte à choux

Source: http://cahiersgourmands.blogspot.com

Directives

Ingrédients : pour 500 g de pâte à choux 16 cl d'eau 3 g de sucre 70 g de beurre 3 g de sel 15 g de poudre de lait 90 g de farine 3 oeufs entiers Faites fondre le beurre avec le sucre et le sel dans l'eau. Battre les oeufs en omelette. Quand le beurre est fond [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • farine
  • lait
  • bouillon
  • cassis
  • oeuf
  • larges
  • boudins

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • farine
  • lait
  • bouillon
  • cassis
  • oeuf
  • larges
  • boudins

Difficulté: Moyenne


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