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4 personnes, 7 pp, 7 flexip. 1 filet mignon x 480 g 1 oignon rouge 30 g de beurre 41 % 300 g de mirabelles dénoyautées 25 g d'amandes 60 g de raisins secs bouillon de volaille dégraissé sel et poivre coriandre fraîche Dans une cocotte ou tajine, faire dorer l'oignon émincé dans le beurre, rés [...]
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