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20 pp, 10 flexip. à diviser par le nombre de bocaux 1.5 kg de champignons, 2 cs de sel 6 dl de vianigre de vin rouge 4 dl de porto 1 cm de gigembre écrasé 5 clous de girofle Saupoudrer les champi nettoyés avec le sel et laisser dégorger une nuit. Cuire à petit feu dans le jus. Quand le jus es [...]
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