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4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 250 g de perche ou autre poisson frais 125 g de crème 8 % sel et le poivre muscade 1 oeuf 1 cs de bouillon de légumes Couper le poisson en petits morceaux et l'assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade. Mixer le poisson à une très fine pâte. Ajouter l'oeu [...]
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