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25 boules, 1 pp ou flexip. 2 blancs d'oeufs 125 g de noix de coco râpée 1 pincée de sel 4 cs d'édulcorant en poudre Préchauffer le four à 150°. Monter les blancs et le sel en neige ferme, d'abord à petite vitesse, accélérer peu à peu. Incorporer délicatement la noix de coco et l'édulco [...]
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