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4 personnes, 5 pp, 3.5 flexip. 400 g de filets de lotte 15 cl de vin blanc sec Bouillon (ou 1 sachet de court-bouillon de poisson): 1 oignon en 4 2 carottes thym laurier 100 ml de crème 3% 40 g de concentré de tomates 2 oeufs 7 g de Maïzena 10 g de beurre 41 % laurier thym oigno [...]
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