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Ingrédients pour faire 1 kilo de pâte feuilletée: - 500gr de farine - 250ml d'eau - 50gr de beurre en pommade - 8gr de sel - 325gr de beurre de tourage ou à défaut de beurre classique Préparation: Pétrir les ingrédients (sauf le beurre de tourage) à petite vite [...]
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