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Ingrédients : - 10cl de fumet de poisson - 40cl de crème liquide allégée - 1 cuillère à café de thé vert Matcha en poudre - sel - poivre Préparation : Verser le fumet de poisson et la crème dans une casserole; porter à ébullition et faire réduire de moitié. Ajouter le thé vert, puis pass [...]
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