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Ingrédients : - 500gr de potiron - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile - 15gr de beurre - 60cl de bouillon de volaille - cannelle et gingembre en poudre - 10cl de crème fraîche - sel - poivre Préparation : Peler le potiron et éliminer la partie fibre [...]
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