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Escalope de foie gras de la Prée.

Source: http://latriperie.blogspot.com

Directives

Ingrédients pour 2 personnes : Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney  : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma recette dans mon blog) 70 g de sucre 2 gousses d’ail 1 petit morceau de cannelle 2 clous de girofle 2 [...]

Lire la recette au temps de latriperie.blogspot.com

Ingrédients

  • cannelle
  • bouillon
  • canard
  • chutney

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • cannelle
  • bouillon
  • canard
  • chutney

Difficulté: Moyenne


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