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Ingrédients pour 4 personnes . 2 pieds de veau lavés et nettoyés 3 gousses d’ail 1 c às de menthe hachée 1 k 500 d’épinards 150 g de haricots secs 125 ml d’huile 1 c à c de quatre épices Pour le court-bouillon : 2 ou 3 tiges de persil 1 branche de céleri [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- haricots
- menthe
- thym
- poireau
- laurier
- bouillon
- céleri
- huile
- épices
- cassis
- epices
- épinards
- celeri
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- haricots
- menthe
- thym
- poireau
- laurier
- bouillon
- céleri
- huile
- épices
- cassis
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