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Pour 6 personnes: Pâte "sablé breton": 90g de beurre mou 80g de sucre en poudre 2g de sel 1 oeuf 120g de farine 6g de levure chimique Compotée: 6 pommes type Golden 10g de beurre demi-sel 50g de sucre roux 1 pincée de cannelle en poudre Préparer la pâte sablé breton [...]
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