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Flamenkuch ou tarte flambée

Source: http://q-e-zine.blogspot.com

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Toujours dans la catégorie des plats qui sont bons et qui se transportent bien pour les repas du midi, j'ai nommé la Flamenkuche. Cette spécialité alsacienne est composé d'une pâte fine nappée de crème fraîche  d'oignons et de lardons fumés. Même s'il manque ce petit goût particulier que lui [...]

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Ingrédients

Difficulté: Difficile

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  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Difficulté: Difficile


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