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Toujours dans la catégorie des plats qui sont bons et qui se transportent bien pour les repas du midi, j'ai nommé la Flamenkuche. Cette spécialité alsacienne est composé d'une pâte fine nappée de crème fraîche d'oignons et de lardons fumés. Même s'il manque ce petit goût particulier que lui [...]
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