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Pour les coques: 125g de poudre d'amande 200g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 30g de sucre 1 pincée de sel 20 gouttes de colorant bleu 20 gouttes de colorant rouge 20 gouttes de colorant jaune Pour la ganache: 200g de chocolat noir pâtissier 40g de crème liquide entière 40g [...]
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