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Recette des bagels (à la main)

Source: http://pains-du-monde.blogspot.com

Directives

Petits pains variés; ils sont indifféremment garnis de graines de cumin, de pavot, de sésame ou d'oignon. Les ingrédients pour 10 bagels : 350 grammes de farine blanche écrue 10 grammes de sel 6 grammes de levure boulangère 1 cuillère à café d'extrait de malt 210ml d'eau tiède Pou [...]

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Ingrédients

  • oignon
  • farine
  • levure
  • cumin
  • cassis
  • oeuf
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • oignon
  • farine
  • levure
  • cumin
  • cassis
  • oeuf
  • cafe

Difficulté: Difficile


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