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...moi, c'est de réduire systématiquement la quantité de beurre dans les recettes de gâteaux ! A vrai dire, il m'est quasiment impossible de mettre plus de 100-120g de beurre dans un gâteau. Pourquoi exactement, je ne saurais pas le dire. Il y a certainement une part de souci diététique [...]
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Vive le ski dans le Val d'Allos ... Gourmandises de saison ... Cookies cacahuètes et éclats de chocolat, coeurs de gaufres framboise et génépi !
"Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous votre toit" ... Anthelme Brillat Savarin ... La Physiologie du Goût ...et autres petits bonheurs de Noël ...
