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Les tartes Tatin, c'est toujours un plaisir ! Alors quand on ajoute des amandes entières broyées à la traditionnelle Tatin aux pommes, c'est juste irrésistible ! Surtout ne mondez pas les amandes : la peau est la partie du fruit qui donne le plus de goût. J'ai réalisé une pâte sablée [...]
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