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Samoussas aux légumes

Source: http://lacuisineducorti.blogspot.com

Directives

Les samoussas (appelés aussi samosas, samsas, sambosas ou samusas) sont de petits beignets épicés farcis de légumes ou de viande. On les retrouve surtout en Inde et au Pakistan, mais également à la Réunion, l'île Maurice et Madagascar. La farce est enveloppée dans une fine pâte de blé ou des [...]

Lire la recette au temps de lacuisineducorti.blogspot.com

Ingrédients

  • beurre
  • pois
  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • piment
  • pomme
  • huile
  • cumin
  • maïs
  • curcuma
  • brick
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • pois
  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • piment
  • pomme
  • huile
  • cumin
  • maïs
  • curcuma
  • brick
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile


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