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Directives
La pâte sablée salé: * 400 g de farine * 200 g de beurre * 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf * 2 cuillères à soupe de crème sure * sel * 1 jaune + 1 cuillère à soupe de lait La farce: * 1,5 à 2 kg de zucchini / courgettes * 2 cuillères à soupe de sel * 2-3 oigno [...]
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