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Grâce à un dîner presque parfait, j’ai découvert cette recette apparemment classique en cuisine française ascendant bourguignonne. Ici dans mon plat pays, ce n’est pas vraiment répandu sauf peut-être chez ceux qui ont passé des vacances dans la région. Une sauce au vin pour aller avec de [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- beurre
- oignon
- échalote
- pain
- Å“ufs
- piment
- thym
- laurier
- bouillon
- huile
- poulet
- lard
- maïs
- lardons
- origan
- maïzena
- olive
- ciabatta
- maizena
Categories
- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- beurre
- oignon
- échalote
- pain
- Å“ufs
- piment
- thym
- laurier
- bouillon
- huile
- poulet
- lard
- maïs
- lardons
- origan
- maïzena
- olive
- ciabatta
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