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Dos de cabillaud aux épices

Source: http://melopapilles.blogspot.com

Directives

Une très bonne idée de mon père que de cuisiner ce cabillaud agrémenté de coriandre, poivre de sichuan, sel aux épices pour poisson, huile d'olive, et éventuellement un peu de cardamome, très peu pour ne pas anéantir les autres saveurs, et de déglacer le tout avec le confit de vin de ban [...]

Lire la recette au temps de melopapilles.blogspot.com

Ingrédients

  • confiture
  • coriandre
  • cardamome
  • cabillaud
  • huile
  • olive
  • epices

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • confiture
  • coriandre
  • cardamome
  • cabillaud
  • huile
  • olive
  • epices

Difficulté: Facile


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