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(pour 2 cheesecakes individuels) 35 g de biscuits à la vanille (ici des Sablés à la vanille bourbon de Jardin Bio) 15 g de margarine fondue 10 cl de lait végétal 25 g de sucre blond 1 g d'agar-agar en poudre + 1 c. à s. d'eau 15 g de noix de cajou 50 g de tofu soyeux 1 [...]
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